1. Pie buah. foto: Instagram/@dessi_ii Bahan kulit pie: - 500 gr tepung terigu protein sedang - 300 gr margarin - 75 gr gula halus - 1/2 sdt vanili - 2 sendok makan air es Bahan fla: - 60 gr gula pasir - 1 butir kuning telur - 250 ml susu cair - 30 gr maizena Bahan topping: - Anggur, kiwi, mangga (sesuai selera) Bahan siraman:
1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk Bahan vla: 250 ml susu uht 3 sdm gula pasir 1 sdt maizena 1 sdt margarin 1 butir kuning telur 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Bahan agar-agar: 1 sdt gula pasir 1 sdt agar-agar plain 150 ml air Topping: jeruk kupas, stroberi, dan kiwi secukupnya What's On Fimela powered by
1 sdm tepung maizena 2 buah kuning telur Setelah bahan siap, lanjut ke cara memasaknya. Pertama membuat kulit pie susu terlebih dahulu dengan mencampur tepung terigu, gula halus, mentega telur dan pasta vanilla. Aduk rata dengan menggunakan garpu hingga adonan menyatu. Gumpalkan adonan, dan masukkan kulkas sebentar.
1. Ambil adonan crust (dasar) pie. Olesi bagian dalamnya dengan lelehan coklat. 2. Tuang 1-2 sendok vla ke atasnya kemudian ratakan. 3. Susun potongan buah di atasnya sesuai selera. 4. Tuang sedikit atau 1 sendok bahan siraman ke atasnya. 5. Biarkan hingga bahan siraman mengeras sehingga isiannya menjadi lebih kokoh. 6. Siap disajikan.sRkUnm.